おうちで本気で作る麻婆豆腐🍴🍺
カルボナーラと並ぶ得意料理です!…と言っていいものかわかりませんが、自分の中ではそう思ってます笑 いつもと同じく豆板醤や甜麺醤、豆鼓醤等々を使って本気で作りました⤴️ 仕上げには花椒をたっぷりかけて痺れるおいしさ✨

ビール→紹興酒ロックのリレー😄
今日は搾菜の塩抜きもしました。切り方が雑なのは気にしないで下さい💦笑

これは前回レシピをストーリーにあげましたが、今回も需要あるようなら…ざっくりとですが後であげましょうか?

追記:レシピをストーリーに上げました😃



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