2020/03/19
.
❁⃘白ごはん
❁⃘春雨スープ
❁⃘四川風麻婆豆腐
❁⃘もやしナムル
❁⃘人参しりしり(残りもの)
❁⃘ピーマンの含め煮(レシピあり)
❁⃘ぶどう
.
.
.
こんばんは ☽・:*
今日のメインは麻婆豆腐⚲⚲⚲
豆腐は絹が好きなので
少しでも崩れにくくするために
レンジで温めて水分を抜いてます☺︎
.
ほかの野菜でもそうだけど
ピーマンの種の方に栄養があるし
丸ごと食べたいけれど
🧑🏻に嫌だ〜って言われるだろうから
今のところ取っちゃってる、、
.
《ピーマンの含め煮》
小鉢2つ分
.
❋ピーマン 4つ
❋オリーブオイル 適量
⚬砂糖 小さじ2
⚬醤油 小さじ2
⚬酒 小さじ2
⚬みりん 小さじ2
❋かつおぶし すきなだけ
.
①ピーマンは太めの千切りにする
②フライパンにオリーブオイルをいれピーマンを炒める
③オリーブオイルがまわったら⚬をいれ弱火にしフタをする
④ピーマンがしんなりしたら
フタを外し水分を飛ばす
⑤小鉢に移しかつおぶしをかける
.
.
.
#ふたりごはん #よるごはん #おうちごはん #おうちご飯 #ばんごはん #四川風麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #にんじんしりしり #つくりおき #簡単レシピ #レシピ公開 #タベリー #クッキングラム #フーディーテーブル #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 #料理記録 #料理初心者と繋がりたい #いいね返し #おうちごはんlover #おうちごはん部 #てづくりごはん365 #おうちごはんラバー #デリスタグラマー #てづくりごはん365 #キッチングラム #キッチングラムダイアリー #ぺっこにあ #うつわ好きと繋がりたい #器好きな人と繋がりたい #夫婦ごはん



Source