名物焼きふぐランチ 1500円
世界一の粉山椒ととらふぐとゴルゴンゾーラのペンネ 1500円
とらふぐ麻婆豆腐ランチ 1000円

夜は会員制のお店で河豚が絶品『キュイジーヌ 福の舞 北新地店』でランチが始まったって聞いたので、早速行ってきました。

焼き河豚はニンニクの香りがするのがいいですねー
遠江(とうとうみ)は歯ごたえもコリッコリでミノみたいな感じで噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね~~
河豚の身はガーリックの風味と河豚の甘みがマッチして超ウルトラメチャ旨い!!!

ゴルゴンゾーラのペンネはやまつ辻田の「石臼挽き山朝倉山椒」がたっぷり振りかけられてます。

ブルーチーズの濃厚な旨みと山椒の風味がマッチして、これは絶品ですね~~~

麻婆豆腐は細かく切られたお豆腐と河豚の身がたっぷり入っています。

河豚の出汁で作ってるの和の感じが口の中に広がった後に辛さが追いかけてきて
他の麻婆豆腐とは一味ちがいますね~~

凄くお得なランチなんで是非食べに行ってみて下さいね〜

@fukunomai.kitashinchi ・
@kenta.taiho ・

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