聽到蠔油這兩個字
大家應該都會直接聯想到百年品牌的「李錦記」
今天特別感謝李錦記的邀約
讓我有機會使用#李錦記舊庄特級蠔油

原以為蠔油都是餐廳出大菜的必備調味料
沒想到今天煮家常雞肉炒烏龍麵
只用了這瓶李錦記舊庄特級蠔油調味
沒有再額外添加任何的鹽巴、醬油
也能炒出讓挑吃的女兒👧🏻
極為滿意的炒烏龍麵😋

濃郁的蠔汁精華帶有鮮甜的口感
味道多層次不死鹹
百分百鮮蠔提煉的蠔汁
因產品不含防腐劑,所以開封後請務必記得冷藏哦
歷經百年家喻戶曉真不是蓋的👍
而且只需要一瓶即可完成美味料理
真的超方便
當然除了炒烏龍麵外
還可以拿來炒飯或是家常菜料理
說著說著突然想到拿來炒蘿蔔糕
好像也很可以耶
大家有機會也可以試試喔!

👩🏻‍🍳《雞肉炒烏龍麵》
1.乾香菇4朵泡水軟化,取香菇水200cc,
加入李錦記舊庄特級蠔油50cc攪拌均勻

2.將雞肉200克下鍋煎至7分熟,
加入洋蔥絲、蔥白、香菇拌炒出香氣

3.加入紅蘿蔔絲、高麗菜拌炒軟化

4.倒入步驟1調配好的醬料,大火煮滾

5.放入冷凍烏龍麵,蓋上鍋蓋中小火煮3分鐘

6.開蓋將烏龍麵攪散,拌炒至醬汁收乾,
最後再加入蔥段,灑上白胡椒粉拌炒均勻,美味上桌

現在各通路正進行優惠中,
詳情請見李錦記台灣官網或FB粉絲專頁!

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